กระเทียมจัดเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นแรงรสชาติเผ็ดร้อน และมีอยู่คู่ครัวไทยเรามาเป็นเวลาช้านานแล้ว คนไทยนิยมนำกระเทียมเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารเพราะสามารถช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น แต่นอกเหนือจากความอร่อยแล้วกระเทียมยังอุดมไปด้วยสารอาหารหลายอย่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยป้องกันและบรรเทาอาการของโรคได้หลายชนิด ที่สำคัญยังช่วยในเรื่องของความสวยความงามได้อีกด้วย อาทิเช่น

1. ช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้ นอกจากการรับประทานแล้วคุณยังสามารถใช้วิธีฝานกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำมานวดให้ทั่วศีรษะทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วสระผมตามปกติ สารอัลซิลิน และซัลเฟอร์ที่อยู่ในกระเทียมจะมีประสิทธิภาพในการลดปัญหาผมหลุดร่วงได้

2. หากคุณรับประทานกระเทียมเป็นประจำ ยังสามารถช่วยป้องกันการเป็นไข้หวัด แต่ถ้าใครเป็นแล้วกระเทียมก็สามารถบรรเทาอาการได้เช่นกัน วิธีก็คือหั่นกระเทียมเป็นแว่นๆ แช่ในน้ำร้อนทิ้งไว้ 2-3 นาที แล้วกรอกเอากากกระเทียมออก จากนั้นจิบขณะอุ่นๆ เป็นเหมือนชากระเทียม เพียงเท่านี้ก็จะช่วยไล่ไข้หวัดได้แล้วค่ะ

3. กระเทียมยังช่วยรักษาสิวได้อีกด้วย วิธีก็คือล้างหน้าให้สะอาดหั่นกระเทียมเป็นแผ่นบางๆ แล้วนำมาประคบที่หัวสิวทิ้งไว้ประมาณ 5 ที แล้วล้างออกให้สะอาด สารแอนตี้ออกซิแดนท์ในกระเทียมจะช่วยลดการอักเสบของสิวได้

ที่กล่าวมายังเป็นแค่ส่วนหนึ่ง กระเทียมยังมีประโยชน์อีกหลายอย่างต่อร่างกาย ใครอยากมีสุขภาพดี ก็อย่าลืมซื้อกระเทียมเก็บไว้ติดบ้านกันด้วยนะคะ